Холодильник
Холодильник — устойчивое название современного бытового устройства, которое поддерживает сниженную температуру в камере, теплоизолированной от окружающей среды. Основано на термодинамических процессах, работает с потреблением энергии, подводимой извне через бесконечное повторение охлаждающих циклов. Используется, как правило, в целях хранения пищевых продуктов или других предметов, которые требуют прохладного места для более длительной сохранности. В современных развитых странах практически каждая семья является обладателями хотя бы одного бытового холодильника дома, а то и нескольких. В холодильнике ключевым задействованным в его функционировании механизмом является холодильная машина, которая используется для переноса тепла из рабочей камеры вовне холодильника, и потом внешняя среда рассеивает это отведенное тепло. Коммерческие холодильники с более высокой производительностью производства холода (охлаждения) используются при работе предприятий общепита, а также в магазинах и промышленности. Такие холодильники обладают рабочей камером с объемом, достигающим подчас десятков и даже сот кубических метров. Промышленные холодильники применяются на пищевом производстве, мясокомбинатах, складах и т. д.
Холодильники по температуре классифицируются на среднетемпературные холодильные камеры для хранения продуктов, а также низкотемпературные морозильники.
Морозильник представляет собой отдельный прибор либо составную часть холодильника, предназначенную для замораживания и хранения пищевых продуктов. Температура в нем досьтигает около −18 градусов по Цельсию. В настоящее время максимального распространения достигли двухкамерные холодильники, в которых есть как обычная охлаждающая камера, так и морозилка для глубокого замораживания. Первопроходцем в деле выпуска таких холодильников выступила всемирно известная фирма General Electric.
См. также
Тем, кого интересует холодильный шкаф Марихолодмаш, будет полезна информация на сайте tecnosfera.ru. Компания «Техносфера» предлагает холодильные шкафы МХМ «Марихолодмаш» со стеклянными дверками в нескольких вариантах, различающихся по вместительности товара и показателям температуры.
